業種:レストラン・フードサービス
“手づくり”にこだわる回転寿司。外食産業のリーディングカンパニーになれるよう、一緒にチャレンジしませんか?
寿司という日本伝統食文化に合った“癒しの空間”と、感動を呼ぶおもてなしで、お客様の思い出に残るワンシーンを演出。私たちは“手握り”にこだわる回転寿司を展開しています。
入社するまで、包丁すら握ったことがない人もたくさんいます。「職人なら見て覚えろ」と言うのは昔の話。包丁の握り方から魚のさばき方まで、先輩が丁寧に教えてくれます。
〒670-0984
兵庫県姫路市町坪179-9
TEL : 079-293-8000 FAX : 079-293-0080
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単に食事をする場所を提供するだけではなく「思い出の1ページに残るお店」を造るため、様々な企画をしています。こちらは、店内でマグロ一匹を豪快にさばくマグロ解体ショーを行った時の一コマ。
年間を通じて様々な研修や勉強会を行っています。その中身は、マナーなどの社会人にとって基本的なことから、経営学、社会情勢、さらには個人の小さな悩みまで多岐に渡ります。それは、社長の「人への想い」からスタートしました。
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